Notre flamme, votre goût.
Au cœur de Lyon, La Trattoria di Marco n'est pas seulement un restaurant, c'est une promesse. Nous avons ramené la tradition napolitaine, avec son four à bois ardent et ses gestes ancestraux. Chaque pâte est pétrie ici, chaque sauce mijotée avec patience, révélant des arômes profonds. Vous sentirez l'histoire dans chaque bouchée, le fruit d'un terroir généreux et d'une passion inébranlable pour l'Italie authentique. Venez partager notre amour des saveurs vraies, dans une ambiance chaleureuse.
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Température du four à bois
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Rayon de nos maraîchers locaux
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Pâtes et sauces faites maison
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Générations de recettes familiales
L'art de la dégustation.
Nos Pizzas Napolitaines
Problème : Les pizzas sans âme. Solution : Notre pâte, levée 48h, cuite en 90 secondes à 480°C dans un four napolitain. Elle offre un cœur moelleux et une croûte aérienne. Une symphonie de textures qui vous transporte directement sous le Vésuve.
Antipasti du Terroir
Problème : Des entrées génériques. Solution : Nous sélectionnons des charcuteries affinées et fromages italiens authentiques. Chaque assiette est un tableau de saveurs, prélude parfait à votre voyage culinaire. Une fraîcheur éclatante, un dressage soigné.
Pâtes Fraîches Artisanales
Problème : Des pâtes insipides. Solution : Nos pâtes sont pétries et façonnées chaque matin, puis sublimées par des sauces mijotées des heures. Elles captent la lumière, offrent une texture al dente et des arômes intenses. Un vrai plat de grand-mère italienne.
Desserts Fait-Maison
Problème : Une fin de repas décevante. Solution : Tiramisu onctueux, Panna Cotta délicate... Chaque dessert est une création maison. Ils sont la touche finale parfaite, un moment de pure douceur sucrée qui laisse un souvenir gourmand et raffiné.
Sélection de Vins Italiens
Problème : Difficile d'accorder. Solution : Nous avons chiné des pépites, des vins qui racontent l'Italie. Notre sommelier vous guide pour trouver l'accord parfait, sublimant chaque plat. Des crus régionaux, pleins de caractère, pour une harmonie parfaite.
Instants de saveurs.
La Margherita, reine de Naples.
Antipasti frais, couleurs vibrantes.
Ambiance chaleureuse, lumières tamisées.
Le four à bois, cœur ardent.
Pâtes fraîches, sauces mijotées.
Desserts maison, douceurs exquises.
Vos émotions, notre récompense.
La pizza Margherita était une révélation. La pâte était incroyablement légère, la sauce tomate goûteuse et la mozzarella fondante à souhait. On se croirait vraiment à Naples, l'ambiance chaleureuse en plus. Une adresse que je recommande vivement pour un voyage gustatif.
Sophie Dubois
Designer graphique – Lyon
“Nous avons découvert La Trattoria di Marco par hasard et ce fut un véritable coup de cœur. Les antipasti étaient d'une fraîcheur exquise, et le service, d'une gentillesse remarquable. Un endroit parfait pour une soirée romantique, on reviendra pour sûr !”
Marc Lefevre
Ingénieur logiciel – Villeurbanne
“Mes papilles se souviennent encore des gnocchis à la truffe. Une texture aérienne, un parfum enivrant... C'est rare de trouver une telle authenticité. Le cadre est également très agréable, on s'y sent tout de suite à l'aise. Un vrai plaisir culinaire.”
Émilie Girard
Professeure des écoles – Caluire-et-Cuire